soso
عدد المساهمات : 3094
نقاط : 8072
تاريخ التسجيل : 21/04/2009
 | | موضوع: طريقه فته الباذنجان السبت مايو 02, 2009 5:53 pm | |
| باذنجان...المقدار اللي تبينه..مقطع ومقلي..(انا استعملت حبتين ) طماطم مقطع... بقدونس مفروم.. روب...(انا استعملت 2 روب حجم متوسط..) فص ثوم او اكثر على حسب اللي تبينه..(انا استعملت فص واحد ملح.. عصير ليمون..(استعملت استكانه عصير ليمون) زيت زيتون...(استعملت ربع استكانه زيت زيتون) خبز مقطع ومقلي.. الطريقه اول شي نحضر صلصة الروب... نحط الروب والملح والثوم ونحركه زين...وعقب نحط عصير الليمون وزيت الزيتون ونحركهم و نخليه على جنب.... نجيب صحن بايركس ونفرش البقدونس فيه...مثل اللي في الصوره..  نحط فوقهم الطماطم...  وعقب نحط فوقهم الباذنجااااااااان المقلي...  وعقب نحط فوقهم الخبز ...  وعقب نحط صلصه الروب...  والتزيين على كيفج ...انا حطيت شوية بقدونس على الوجه ان شاءالله تعجبكم... | |
|
اليومية