الله الرحمن الرحيم.
المقادير:3ملعقة دقيق دخن.
2ملعقة حليب بودرة
نصف ملعقةخميرة كيك.
ذرة ملح.
ماء بارد.
الطريقة:تخلط جميع المقادير ويضاف الماء بالتدريج حتى تصبح كخليط الكيك اواخف قليلا.
توضع طاوة تيفال جديدة متوسطة الحجم على النار ويوضع الخليط عليها يراقب كي لايحترق.عندمايبدأالخبز بالاحمرار يقلب برفق على الجهة الاخرى.
مدة الطهو5 دقائق على نار هادئة.
يقدم مع القشطة+عسل
لبن+تمر
ويمكن تناولة مع جميع الادامات والاطعمة الاخرى.