الخيمه العربيه قفين
الخيمه العربيه قفين
الخيمه العربيه قفين
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

الخيمه العربيه قفين

المنتدى الثقافي الترفيهي الشامل
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخول  
مواضيع مماثلة
مارس 2024
الأحدالإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبت
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      
اليوميةاليومية

 

 طريقة عمل قرنبيط بالزنجبيل

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
soso




عدد المساهمات : 3094
نقاط : 8072
تاريخ التسجيل : 21/04/2009

طريقة عمل قرنبيط بالزنجبيل Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل قرنبيط بالزنجبيل   طريقة عمل قرنبيط بالزنجبيل Emptyالإثنين يوليو 13, 2009 4:51 pm

طريقة عمل قرنبيط بالزنجبيل

المقادير:

1 ثمرة صغيرة قرنبيط مع تقطيعها (حوالى 4 أكواب)

1/4 كوب ماء ساخن

ملعقتان صغيرتان زيت زيتون

1/2 ملعقة صغيرة كمون

ملعقتان كبيرتان زنجبيل مفرى

1/2 ملعقة صغيرة كركم

ملعقتان صغيرتان عصير ليمون

ملعقتان كبيرتان بقدونس مقطع إلى أجزاء صغيرة


الطريقة:

- يسخن زيت الزيتون فى إناء فوق نار متوسطة الحرارة لمدة 30 ثانية.

- يشوح الكمون فى الزيت من 10 – 20 ثانية، ثم يضاف الزنجبيل.

- يضاف الكركم مع التقليب جيداً ثم القرنبيط.

- يضاف الماء الساخن، ثم تهدأ درجة حرارة الموقد ويغطى الإناء حتى يصبح القرنبيط ليناً.

- ينقل صوص الكركم إلى إناء صغير ويرفع فوق النار حتى يقل إلى النصف تقريباً، وفى نفس الوقت يترك إناء القرنبيط فوق النار مع التقليب المستمر له.

- يضاف عصير الليمون والبقدونس لصوص الكركم ثم يضاف بعد ذلك للقرنبيط.

- يضاف الملح والفلفل مع التقليب المستمر.



* تساوي هذه الوجبة = أربعة مقادير.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل قرنبيط بالزنجبيل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة وضع الالعاب في المنتدى
» طريقة عمل خضراوات مشكلة
» طريقة لتسريع ال adsl

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الخيمه العربيه قفين :: الفئة الأولى :: منتدى المطبخ العربي-
انتقل الى: